饲粮中添加包衣丁酸钠可通过调节肠道健康和免疫性能来改善蛋鸭生长性能gydF4y2Ba
曾道gydF4y2Ba
1 __gydF4y2Ba，gydF4y2Ba
Hanxue太阳gydF4y2Ba1 __gydF4y2Ba，gydF4y2BaManman黄gydF4y2Ba1gydF4y2Ba，gydF4y2Ba
Rongbing郭gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba，gydF4y2Ba
天天顾gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba，gydF4y2Ba永庆曹gydF4y2Ba1gydF4y2Ba，gydF4y2BaChengfeng李gydF4y2Ba3.gydF4y2Ba，gydF4y2Ba
永田gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba，gydF4y2Ba李陈gydF4y2Ba1gydF4y2Ba，gydF4y2BaGuoqin李gydF4y2Ba1gydF4y2Ba和gydF4y2Ba
替陆gydF4y2Ba
1 *gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba浙江省农业科学院畜牧兽医研究所，农产品质量安全生物化学威胁管理国家重点实验室，杭州gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba浙江农林大学动物科学学院，杭州gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba湖北神丹保健食品有限公司，孝感gydF4y2Ba
作品简介:gydF4y2Ba本试验旨在研究饲粮中添加包衣丁酸钠(CSB)对蛋鸭生长性能、血清抗氧化性能、免疫性能及肠道菌群的影响。gydF4y2Ba
方法:gydF4y2Ba试验选取48周龄蛋鸭120只，随机分为2个处理组:对照组(C组饲喂基础饲粮)和CSB处理组(CSB组饲喂基础饲粮+ 250 g/t CSB)。每个处理设6个重复，每个重复10只鸭，试验期60 d。gydF4y2Ba
结果:gydF4y2Ba与C组相比，CSB组53 ~ 56周龄鸭产蛋率显著提高(p<0.05)。此外，CSB组血清总抗氧化能力、超氧化物歧化酶活性和免疫球蛋白G水平显著高于C组(p<0.05)，血清丙二醛含量和肿瘤坏死因子(TNF)-a水平显著低于C组(p<0.05)， CSB组脾脏IL-1b和TNF-a表达显著低于C组(p<0.05)。CSB组回肠Occludin表达量和空肠绒毛高度显著升高(p<0.05)。CSB组的Chao1、Shannon、Pielou-e指数均高于C组(p<0.05)。CSB组拟杆菌门(Bacteroidetes)丰度低于C组(p<0.05)，而厚壁菌门(Firmicutes)和放线菌门(Actinobacteria)丰度高于C组(p<0.05)。gydF4y2Ba
结论:gydF4y2Ba综上所述，饲粮中添加CSB可以通过提高鸭的免疫力和维护鸭的肠道健康来缓解蛋鸭的产蛋应激。gydF4y2Ba
介绍gydF4y2Ba
长期以来，动物饲料中添加抗生素以促进生长和抗病性。然而，这种做法已被禁止，因为发现与不受管制的使用抗生素有关的并发症(gydF4y2Ba1gydF4y2Ba)，因此有必要研发绿色及安全的家禽饲料添加剂，以提高家禽的抗氧化能力及减低疾病发生率(gydF4y2Ba2gydF4y2Ba）.氧化应激(Oxidative Stress, OS)是体内氧化和抗氧化作用失衡的一种状态，从以往的研究中可以清楚地发现，OS还会导致卵泡闭锁和卵巢衰老，降低动物的繁殖性能(gydF4y2Ba3.gydF4y2Ba，gydF4y2Ba4gydF4y2Ba）.研究表明，OS可通过对家禽肠道功能、肠道微生物群的有害影响和改变动态稳态来影响营养代谢(gydF4y2Ba5gydF4y2Ba，gydF4y2Ba6gydF4y2Ba）.在产蛋高峰期，鸭子几乎每天都下蛋，为了满足产鸭自身的营养需求，采食量相应增加，产生OS，产生产蛋压力，影响产蛋量(gydF4y2Ba7gydF4y2Ba）.gydF4y2Ba
短链脂肪酸(Short Chain Fatty Acids, SCFAs)是一种碳链长度为1-6的有机脂肪酸，而发酵过程中产生的短链脂肪酸丁酸钠(sodium butyrate, SB)是肠道细胞的重要营养物质，可提供>70%的能量需求(gydF4y2Ba8gydF4y2Ba，gydF4y2Ba9gydF4y2Ba）.SB已被广泛用作猪饲料添加剂(gydF4y2Ba10gydF4y2Ba)和最近的家禽(gydF4y2Ba11gydF4y2Ba）.然而，由于其难闻的气味和挥发性，SB作为饲料添加剂不太可口。将SB涂在棕榈油中(涂覆丁酸钠，CSB)可改善其适口性，使其可作为饲料添加剂(gydF4y2Ba12gydF4y2Ba）.sb补充剂被认为可以改善发育(gydF4y2Ba13gydF4y2Ba，gydF4y2Ba14gydF4y2Ba)和肠道黏膜的形态结构，调节共生肠道菌群的生长。此外，丁酸(BA)可介导免疫反应，抑制有害细菌生长，诱导肠上皮细胞增殖分化，保护上皮细胞(gydF4y2Ba15gydF4y2Ba，gydF4y2Ba16gydF4y2Ba）.此外，CSB可以调节许多免疫细胞的发育，如巨噬细胞(gydF4y2Ba17gydF4y2Ba)，以及炎症因子的表达，包括白细胞介素(IL)-6、IL-8、干扰素(IFN)-γ、转化生长因子(TGF)-β和IL-1β (gydF4y2Ba18gydF4y2Ba）.已有多项研究报道SB在提高家禽免疫力、改善小肠结构、调节肠道菌群等方面的促进作用(gydF4y2Ba19gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba21gydF4y2Ba）.gydF4y2Ba
然而，关于CSB对蛋鸡，特别是蛋鸭的潜在影响的研究还很有限。综合以往对CSB对家禽有益的报道，我们推测饲粮中添加CSB可以提高蛋鸭的免疫力和抗氧化能力，减轻产蛋应激。为了验证这一假设，我们研究了CSB对蛋鸭生长性能、免疫性能和肠道健康的影响。gydF4y2Ba
材料与方法gydF4y2Ba
动物与实验设计gydF4y2Ba
CSB (30% SB覆盖棕榈油)购自杭州金特奇纳饲料有限公司(中国杭州)。用于商业鸭蛋生产的神丹2号蛋鸭(绍兴鸭、缙云鸭、游县鸭三元杂交)，由湖北神丹保健食品有限公司提供。gydF4y2Ba
选取48周龄神丹2号蛋鸭120只，随机分为2个处理组:对照组(C组)，饲喂基础饲粮;CSB处理组(CSB组)，在基础饲粮中添加250 g/t CSB。每个处理设6个重复，每个重复10只鸭。试验在湖北神丹保健食品有限公司福利养鸭场封闭鸭舍内进行。采用4层鸡笼(50 ×50 ×60 cm)，每笼2只鸭，相同处理重复均匀分布在鸭笼内。试验期间，保持鸭房温度20 ~ 25℃，相对湿度65 ~ 75%，明暗周期为16:8 h (4:00 ~ 20:00 h)，试验鸭基础饲料结合鸭产蛋期需求，满足中国蛋鸭标准(GB/T 41189-2021)的营养要求，饲料基本成分见gydF4y2Ba表1gydF4y2Ba。每天人工喂食两次(8:00和14:00)，48 ~ 56周龄。gydF4y2Ba
表1gydF4y2Ba基础饲粮成分及营养水平(风干基础)%。gydF4y2Ba
宰杀禽鸟及收集样本gydF4y2Ba
每天记录各重复的产蛋量和饲料重量，每周记录各重复的剩余饲料重量，以评价蛋鸭的生长性能。在禁食12 h后，每个处理选择6只56周龄的鸭子(每个重复1只)进行采样。所有的实验和方法都是为了尽量减少动物的痛苦。从翼静脉采集血液，分装到5 mL促凝管中3-4 h, 3000 rpm离心5 min。收集血清，转移到1.5 mL EP管中，-20℃保存。屠宰后立即收集脾脏、回肠组织，放入灭菌冷冻管中，液氮闪冻后-80℃保存。随后，每个处理随机选取12只鸭(每个重复2只鸭，其中6只预先取样)，将十二指肠、空肠和回肠段收集在EP管中，用4%多聚甲醛固定，立即收集盲肠内容物，处理方法与上述组织相同。gydF4y2Ba
生长性能gydF4y2Ba
如前所述，每天记录每个重复的产蛋数和饲料重，每周记录每个重复的剩余饲料量，以评估平均日采食量(ADFI)、产蛋率和料蛋比(F/E)，计算结果如下:gydF4y2Ba
血清抗氧化状态及细胞因子分析gydF4y2Ba
总抗氧化能力试剂盒采用HY-60021检测总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶试剂盒活性、No。采用HY-M0001检测血清超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶试剂盒、No。采用HY-M0018检测过氧化氢酶(CAT)、丙二醛(malondialdehyde)试剂盒含量、No。使用HY-M0003检测丙二醛(MDA)，根据检测试剂盒(北京华英生物技术研究所，北京，中国)的制造商说明书进行测定。gydF4y2Ba
免疫球蛋白G试剂盒;采用bs-0293G检测免疫球蛋白G (IgG)、免疫球蛋白A试剂盒、No。采用bs-0360G检测免疫球蛋白A (IgA)、免疫球蛋白M试剂盒、No。用bs-0314P检测免疫球蛋白M (IgM)、干扰素γ试剂盒、No。采用bs-0481P检测干扰素γ (IFN-γ)、白细胞介素-6试剂盒、No。采用bs-0379P检测白细胞介素-6 (IL-6)、白细胞介素-1β试剂盒、No。用bs-0812P检测白细胞介素-1β (IL-1β)、肿瘤坏死因子-α、No。使用bs-0078P检测血清中肿瘤坏死因子(TNF)-α片段，采用ELISA试剂盒(北京华英生物技术研究所，北京，中国)，根据制造商的协议，在450 nm处通过吸光度变化测定。用标准曲线计算免疫球蛋白和细胞因子浓度。gydF4y2Ba
免疫与肠屏障相关基因表达gydF4y2Ba
RNA提取gydF4y2Ba
RNA提取使用总RNA试剂盒I (gydF4y2Ba22gydF4y2Ba) R6834-01(欧米茄，诺克罗斯，佐治亚州，美国)。将约20 mg脾脏组织(或回肠组织)、500 mL裂解缓冲液和2个灭菌的钢珠加入1.5 mL EP管中，使用自动样品研磨机(上海晶鑫科技有限公司，中国上海)均质。然后，将上清液转移到离心柱中3分钟，滤液转移到1.5 mL的EP管中，加入2倍(v/v) 70%乙醇。用旋涡(vortex Genie2, Scientific Industries Inc, NY, USA)摇动后，将液体转移到HiBind RNA微柱中，离心3分钟，上清被丢弃。加入Buffer I后，离心2min，弃上清。此后，Buffer II重复了这一步骤两次。最后，将洗脱液加入离心机中2分钟，以获得提取的RNA。通过测量OD 260/280值，使用Nanodrop One (Nanodrop One, Thermo, USA)测量提取的RNA的质量，并将RNA保存在-80°C下进行后续分析。gydF4y2Ba
总RNA的逆转录gydF4y2Ba
将基因组DNA分离并添加到无rnase的EP管中。然后，用HiScript对样本进行逆转录gydF4y2Ba®gydF4y2BaII Q RT SuperMix for qPCR (+gDNA wiper)试剂盒(R223-01，南京诺维信生物技术有限公司，中国南京)。gydF4y2Ba
荧光定量聚合酶链反应gydF4y2Ba
荧光定量PCR采用ChamQ Universal SYBR qPCR Master Mix (Q711-02/03，南京诺维信生物技术有限公司，南京，中国)。β-肌动蛋白作为内对照，用2gydF4y2Ba- - - - - -△△CtgydF4y2Ba方法。引物序列从以前的文献或引物设计软件(gydF4y2Ba表2gydF4y2Ba)，由上海杰瑞生物工程有限公司(上海，中国)合成。gydF4y2Ba
表2gydF4y2Ba引物序列。gydF4y2Ba
小肠形态特征gydF4y2Ba
每个肠段在4%多聚甲醛中固定24小时以上(EG1150h, LEIC，德国)，并在通风柜中使用手术刀进行平滑。然后对组织进行脱水，并使用包埋机(旋转微体，RM2225, LEIC，德国)将其嵌入蜡中。之后，切片脱蜡，用苏木精和伊红染色(H&E) (gydF4y2Ba23gydF4y2Ba）.在光学显微镜(S4E, LEIC，德国)下观察绒毛高度(VH)和隐窝深度(CD)，并使用图像分析仪(Image- proplus 5.0)进行分析。gydF4y2Ba
盲肠微生物gydF4y2Ba
提取上述盲肠内容物DNA后，利用16S rRNA测序技术对上海个人生物科技有限公司(中国上海)盲肠内容物微生物群落多样性组成谱进行分析。详细的步骤和分析过程已在之前的研究文章(gydF4y2Ba24gydF4y2Ba）.gydF4y2Ba
统计分析gydF4y2Ba
采用SPSS软件包(SPSS version 22.0;IBM公司，美国纽约州阿蒙克)。表型分析采用Shapiro-Wilk检验，复合正态分布条件后的差异采用Student 's t检验。gydF4y2Ba
结果gydF4y2Ba
生长性能的测定gydF4y2Ba
饲粮中添加CSB对48 ~ 56周龄蛋鸭产蛋率、料重比和ADFI等生长性能的影响见gydF4y2Ba图1 a - cgydF4y2Ba。结果表明，饲粮中添加CSB可提高鸭的ADFI和F/E，但C组和CSB组之间无显著差异(p < 0.05)。gydF4y2Bap >gydF4y2Ba0.05;gydF4y2Ba图1B、CgydF4y2Ba）gydF4y2Ba。CSB组产蛋率显著高于C组(gydF4y2Bap
图1gydF4y2Ba饲粮中添加包衣丁酸钠(CSB)对蛋鸭生长性能的影响gydF4y2Ba(一)gydF4y2Ba不同次数蛋鸭的产蛋率。gydF4y2Ba(B)gydF4y2Ba不同时间蛋鸭料蛋比(F/E)。gydF4y2Ba(C)gydF4y2Ba不同时间蛋鸭平均日采食量(ADFI)。数值以均值±SEM (n = 6)表示gydF4y2Bap
血清抗氧化指数测定gydF4y2Ba
饲粮中添加CSB对蛋鸭血清抗氧化指标的影响gydF4y2Ba图2模拟gydF4y2Ba。CSB组血清SOD、T-AOC活性显著高于C组，MDA含量显著低于C组(gydF4y2Bap
图2gydF4y2Ba饲粮中添加包衣丁酸钠(CSB)对蛋鸭血清抗氧化能力的影响gydF4y2Ba(一)gydF4y2Ba超氧化物歧化酶。gydF4y2Ba(B)gydF4y2Ba总抗氧化能力(T-AOC)。gydF4y2Ba(C)gydF4y2Ba过氧化氢酶(CAT)，和gydF4y2Ba(D)gydF4y2Ba丙二醛(MDA)。数值以均值±SEM (n = 6)表示gydF4y2Bap
血清Ig和炎症因子分析gydF4y2Ba
饲粮中添加CSB对蛋鸭血清Igs和炎症因子的影响gydF4y2Ba图3 ggydF4y2Ba。结果表明，饲粮中添加CSB可提高血清IgA和IgM水平，但C组和CSB组之间无显著差异(p < 0.05)。gydF4y2Bap >gydF4y2Ba0.05;gydF4y2Ba图3A、CgydF4y2Ba）gydF4y2Ba。与C组相比，CSB组血清IgG水平明显升高(gydF4y2Bap
图3gydF4y2Ba饲粮中添加包衣丁酸钠(CSB)对血清免疫球蛋白的影响gydF4y2Ba(搞笑)gydF4y2Ba以及蛋鸭炎症细胞因子水平。gydF4y2Ba(一)gydF4y2BaIgA。gydF4y2Ba(B)gydF4y2Ba免疫球蛋白。gydF4y2Ba(C)gydF4y2BaIgM。gydF4y2Ba(D)gydF4y2Ba干扰素(IFN) -γ。gydF4y2Ba(E)gydF4y2Ba白介素(IL) - b。gydF4y2Ba(F)gydF4y2Ba肿瘤坏死因子(TNF -α)。gydF4y2Ba(G)gydF4y2Ba白介素6 (IL)。数值以均值±SEM (n = 6)表示gydF4y2Bap
脾免疫相关基因及回肠紧密连接蛋白基因表达分析gydF4y2Ba
饲粮中添加CSB对蛋鸭脾脏和回肠TJ蛋白免疫相关基因表达的影响gydF4y2Ba图4 ggydF4y2Ba。的表达式gydF4y2Bail - 1βgydF4y2Ba和gydF4y2Ba肿瘤坏死因子-αgydF4y2Ba与C组相比，CSB组脾脏内的蛋白含量显著降低(gydF4y2Bap
图4gydF4y2Ba饲粮中添加包衣丁酸钠(CSB)对蛋鸭脾脏免疫相关基因和回肠紧密连接蛋白基因表达的影响gydF4y2Ba(一)gydF4y2Ba干扰素-γgydF4y2Ba（gydF4y2Ba干扰素-γgydF4y2Ba）.gydF4y2Ba(B)gydF4y2BaInterleukin-1βgydF4y2Ba（gydF4y2Bail - 1βgydF4y2Ba）.gydF4y2Ba(C)gydF4y2Ba白细胞介素- 6gydF4y2Ba（gydF4y2Bail - 6gydF4y2Ba）.gydF4y2Ba(D)gydF4y2Ba肿瘤坏死因子α (gydF4y2Ba肿瘤坏死因子-αgydF4y2Ba）.gydF4y2Ba(E)gydF4y2BaClaudin-1。gydF4y2Ba(F)gydF4y2BaOccludin。gydF4y2Ba(G)gydF4y2BaZO-1。gydF4y2Ba数值以均值±SEM (n = 6)表示gydF4y2Bap
小肠形态学检查gydF4y2Ba
CSB组空肠VH显著升高(gydF4y2Bap
图5gydF4y2Ba饲粮中添加包衣丁酸钠(CSB)对蛋鸭十二指肠、空肠和回肠形态特征的影响gydF4y2Ba(一)gydF4y2Ba小肠绒毛高度(VH)。gydF4y2Ba(B)gydF4y2Ba小肠隐窝深度(CD)。gydF4y2Ba(C)gydF4y2Ba小肠的VH/CD比值。数值以平均值±SEM (n = 12)表示。＊gydF4y2Bap
图6gydF4y2Ba饲粮中添加包衣丁酸钠(CSB)对蛋鸭肠道(十二指肠、空肠和回肠)形态的影响肠切片用苏木精和伊红染色(H&E)。C组，对照组，饲喂基础饲粮;CSB组，CSB处理组，在基础饲粮中添加250 g/t CSB。gydF4y2Ba
盲肠微生物组分析gydF4y2Ba
从24份样品中共获得1229199个碱基，经质量过滤去除嵌合体，共获得30423个碱基gydF4y2Ba扩增子序列变异(ASVs)gydF4y2Ba。进行稀疏分析以确定每个样品的足够测序深度(gydF4y2Ba图7gydF4y2Ba）.维恩图gydF4y2Ba图7 bgydF4y2Ba说明鸭子在gydF4y2BaC组和CSB组gydF4y2Ba有10,051个和11,716个独特asv (gydF4y2Ba图7 bgydF4y2Ba),分别。α-多样性用Chao1、Faith进行评价gydF4y2Ba”gydF4y2Ba’s PD，很好gydF4y2Ba”gydF4y2Bas的覆盖率、Shannon和Pielou-e指数显示在gydF4y2Ba图7 cgydF4y2Ba。Chao1指数、Shannon指数和Pielou-e指数均高于对照组gydF4y2Ba组起gydF4y2Ba而不是gydF4y2BaC组gydF4y2Ba(p<0.05)gydF4y2Ba”gydF4y2BaS覆盖指数在gydF4y2BaC组gydF4y2Ba相比之下gydF4y2Ba组起gydF4y2Ba(p < 0.05)。这些结果表明，与gydF4y2BaC组gydF4y2Ba，盲肠菌群丰富度和多样性均高于对照组gydF4y2Ba组起gydF4y2Ba。gydF4y2Ba
图7gydF4y2Ba饲粮中添加包衣丁酸钠(CSB)对蛋鸭盲肠菌群的影响。gydF4y2Ba(一)gydF4y2Ba稀疏曲线。gydF4y2Ba(B)gydF4y2Ba扩增子序列变异(ASVs)的维恩图。gydF4y2Ba(C)gydF4y2BaChao1、Faith的系统发育多样性(PD)、Good的覆盖度、Shannon和Pielou的均匀度(Pielou-e) α-多样性指数。gydF4y2Ba(D)gydF4y2Ba盲肠细菌群落分类的主坐标分析(PCoA)。gydF4y2Ba(E)gydF4y2Baweighted_unifrac距离。gydF4y2Ba(F)gydF4y2Ba线性判别分析效应量(LEfSe)分析(LDA阈值= 3)。数值以均值±SEM (n = 12)表示。＊gydF4y2Bap
PCoA图用于可视化微生物趋势和异常值，以确定C组和CSB组肠道微生物组成的差异(gydF4y2Ba图7 dgydF4y2Ba）.相似度分析(ANOSIM)显示两组之间有明显差异(gydF4y2Ba图7 egydF4y2Ba）.对两类群间差异丰度类群的分析表明gydF4y2Bac: BacteroidiagydF4y2Ba，gydF4y2Bap_BacteroidetesgydF4y2Ba，gydF4y2Bao_BacteroidalesgydF4y2Ba，gydF4y2Baf_BacteroidaceaegydF4y2Ba，gydF4y2Ba和g_BacteroidesgydF4y2BaC组(gydF4y2Bap
C组和CSB组盲肠菌群在门水平上基本相同(gydF4y2Ba图8 fgydF4y2Ba）.在C组中，gydF4y2Ba拟杆菌门gydF4y2Ba属最多(59.41%)，其次是gydF4y2Ba厚壁菌门gydF4y2Ba(36.77%),gydF4y2Ba变形菌门gydF4y2Ba(2.12%)和gydF4y2Ba放线菌gydF4y2Ba(0.57%)。相反，在CSB组中，gydF4y2Ba厚壁菌门gydF4y2Ba是最多的门(48.44%)，其次是gydF4y2Ba拟杆菌门gydF4y2Ba(45.19%),gydF4y2Ba变形菌门gydF4y2Ba(3.16%)和gydF4y2Ba放线菌gydF4y2Ba(1.2%)。此外，基于方差分析，我们发现gydF4y2Ba拟杆菌门gydF4y2BaCSB组明显低于C组(gydF4y2Bap
图8gydF4y2Ba饲粮中添加包衣丁酸钠(CSB)对属水平蛋鸭盲肠菌群相对丰度的影响gydF4y2Ba(一)gydF4y2Ba拟杆菌属。gydF4y2Ba(B)gydF4y2BaFaecalibacterium。gydF4y2Ba(C)gydF4y2BaMegamonas。gydF4y2Ba(D)gydF4y2BaSubdoligranulum。gydF4y2Ba(E)gydF4y2Ba脱磷孤菌属。gydF4y2Ba(F)gydF4y2BaPrevotellaceae_Ga6A1_group。gydF4y2Ba数值以平均值±SEM (n = 12)表示。＊gydF4y2Bap
图9gydF4y2Ba饲粮中添加包衣丁酸钠(CSB)对蛋鸭盲肠菌群门水平相对丰度的影响gydF4y2Ba(一)gydF4y2Ba拟杆菌门。gydF4y2Ba(B)gydF4y2Ba厚壁菌门。gydF4y2Ba(C)gydF4y2Ba变形菌门。gydF4y2Ba(D)gydF4y2BaDeferribacteres。gydF4y2Ba(E)gydF4y2Ba放线菌。gydF4y2Ba(F)gydF4y2BaFusobacteria。gydF4y2Ba数值以平均值±SEM (n = 12)表示。＊gydF4y2Bap
讨论gydF4y2Ba
文化背景和饮食习惯导致亚洲对肉类和鸭蛋的需求增加，鸭蛋因其优异的营养和功能特性，与母鸡一起成为食品工业的重要组成部分(gydF4y2Ba25gydF4y2Ba）.亚洲是世界上最大的鸭肉和鸭蛋产地(gydF4y2Ba26gydF4y2Ba)，中国是主要生产国(gydF4y2Ba27gydF4y2Ba）.然而，随着养殖模式的转变和市场需求的增加，健康养殖已成为畜牧业的重中之重。一些研究表明SB对母鸡的繁殖性能有利(gydF4y2Ba28gydF4y2Ba，gydF4y2Ba29gydF4y2Ba）.此外，CSB可提高黄羽种鸡的产蛋率和日蛋重，而降低F/E比(gydF4y2Ba30.gydF4y2Ba）.这与本研究中添加csb的鸭产蛋率显著提高的结果一致。根据Ghosh和Cox (gydF4y2Ba31gydF4y2Ba)， SB诱导促卵泡激素分泌，促进卵泡生长发育，提高产蛋率。添加CSB可提高蛋鸭的ADFI和F/E比，但C组与CSB组之间无显著差异，说明丁酸盐在预试期效果过低，影响不显著。gydF4y2Ba
OS常发生在动物生产过程中，其产生的主要原因是活性氧(ROS)的产生和积累(gydF4y2Ba32gydF4y2Ba）.我nordertof我ghtth我年代oxidative stress, the body uses antioxidant enzymes to limit the accumulation of ROS and reduce the stress response (33gydF4y2Ba）.T-AOC是机体抗氧化功能的综合指标，血清MDA水平反映fr介导的脂质过氧化程度(gydF4y2Ba34gydF4y2Ba）.大量研究表明丁酸盐具有强大的抗氧化作用。gydF4y2Ba35gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba38gydF4y2Ba）.一些研究表明，饲粮中添加CSB可提高蛋鸡SOD和T-AOC活性，降低MDA水平(gydF4y2Ba19gydF4y2Ba）.本研究中，CSB组血清T-AOC和SOD活性显著高于对照组，MDA含量显著低于对照组，说明饲粮中添加CSB可提高蛋鸭血清抗氧化能力。gydF4y2Ba
B淋巴细胞产生的免疫球蛋白与相应的抗原特异性结合(gydF4y2Ba39gydF4y2Ba）.免疫球蛋白在血清中IgG所占比例最大，这可能是由于免疫球蛋白具有特异性的免疫活性(gydF4y2Ba40gydF4y2Ba）.饲粮中添加SB可提高肉鸡血清IgG含量(gydF4y2Ba41gydF4y2Ba)和断奶仔猪(gydF4y2Ba42gydF4y2Ba）.然而，关于SB对体液和细胞免疫状态影响的研究有限(gydF4y2Ba43gydF4y2Ba，gydF4y2Ba44gydF4y2Ba)，并在这方面作进一步研究。在我们的研究中，CSB组血清IgG含量显著高于对照组，提高了CSB组的体液免疫能力。促炎细胞因子，包括IL-1β， IL-6, IFN-γ和TNF-α，与免疫系统密切相关，并受高度自动化过程(HAP)轴活性的影响(gydF4y2Ba45gydF4y2Ba）.BA已被证明在维持肉仔鸡肠道粘膜的完整性和发挥有效的抗炎作用方面发挥重要作用(gydF4y2Ba46gydF4y2Ba）.先前的研究也报道了丁酸盐通过刺激炎症细胞因子的释放来调节免疫系统。gydF4y2Ba47gydF4y2Ba）.邹等(gydF4y2Ba48gydF4y2Ba)，发现添加300 mg/kg SB显著降低了蛋鸡血清TNF-α和IL-1β水平，这与本研究结果一致，饲粮中添加CSB显著降低了蛋鸭血清TNF-α水平。gydF4y2Ba
此外，已有研究表明，补充BA或SB可通过抑制核因子-κB (NF-κB)的活化和减少IL-1β、IL-6和TNF-α的释放来降低促炎细胞因子的表达，影响免疫应答(gydF4y2Ba49gydF4y2Ba）.饲粮中添加CSB可显著抑制蛋鸡肠道促炎因子TNF-α和IL-6基因表达水平(gydF4y2Ba19gydF4y2Ba）.这与我们的研究结果是一致的，其中与对照组相比，表达gydF4y2Bail - 1βgydF4y2Ba和gydF4y2Ba肿瘤坏死因子-αgydF4y2BaCSB组的脾脏明显降低。这些结果表明CSB可以影响细胞炎症因子，从而影响机体的免疫能力。肠道内的稳态可通过由上皮细胞和细胞间tj组成的物理屏障(gydF4y2Ba50gydF4y2Ba）.TJs是细胞间最重要的连接点，由细胞质蛋白组成gydF4y2Ba佐薇gydF4y2Ba家族和跨膜蛋白，包括gydF4y2BaOccludingydF4y2Ba和gydF4y2BaClaudingydF4y2Ba（gydF4y2Ba22gydF4y2Ba）.前期研究表明SB增加TJ表达，降低肠道通透性，增强肠道物理屏障(gydF4y2Ba20.gydF4y2Ba，gydF4y2Ba21gydF4y2Ba）.这与本研究的结果一致，在本研究中，膳食中添加CSB显著增加了gydF4y2BaOccludingydF4y2Ba在鸭子的回肠里。肠通透性与细胞因子密切相关(gydF4y2Ba51gydF4y2Ba)， TNF-α和IL-6在发炎的肠道中富集，并导致肠道损伤(gydF4y2Ba52gydF4y2Ba）.我们的研究结果表明，CSB可以抑制细胞炎症因子，从而增强肠道的物理屏障，保持肠道的完整性。gydF4y2Ba
除了屏障，肠道组织学在蛋鸭中也起着重要的作用。小肠的吸收能力以VH、CD和VH/CD比值(gydF4y2Ba53gydF4y2Ba）.较长的绒毛对应较浅的隐窝和较大的VH/CD比值，这增加了小肠的吸收能力(gydF4y2Ba54gydF4y2Ba）.以往研究发现，添加SB可通过增加小肠绒毛长度来提高饲料利用率(gydF4y2Ba41gydF4y2Ba，gydF4y2Ba55gydF4y2Ba)，这与本研究结果一致，与对照组相比，CSB添加显著提高了CSB组空肠中的VH。此外，BA可扩大小肠的吸收面积，从而增加VH (gydF4y2Ba56gydF4y2Ba）.gydF4y2Ba
盲肠包含大部分肠道菌群，在家禽的消化和吸收过程中扮演重要角色(gydF4y2Ba57gydF4y2Ba）.一些研究显示，肠道菌群的改变可影响肠道健康(gydF4y2Ba58gydF4y2Ba)，盲肠菌群组成对家禽的生长和健康有显著影响(gydF4y2Ba59gydF4y2Ba，gydF4y2Ba60gydF4y2Ba）.一项研究发现，添加gydF4y2Babutyricum梭状芽胞杆菌gydF4y2Ba提高了早期番鸭盲肠菌群丰富度(gydF4y2Ba61gydF4y2Ba）.本研究发现，饲粮中添加CSB可提高蛋鸭Chao1、Shannon和Pielou-e指数，表明CSB组盲肠菌群丰富度和多样性高于对照组。肠道菌群的多样性越高，肠道就越健康，因为丰富的菌群可以抵抗致病菌的入侵(gydF4y2Ba62gydF4y2Ba）.在日粮中是否添加CSB对鸭盲肠的优势菌群有影响gydF4y2Ba拟杆菌门gydF4y2Ba和gydF4y2Ba厚壁菌门gydF4y2Ba，这与以往的研究结果一致(gydF4y2Ba59gydF4y2Ba，gydF4y2Ba63gydF4y2Ba）.gydF4y2Bac . butyricumgydF4y2Ba能增加丰度吗gydF4y2Ba厚壁菌门gydF4y2Ba在黄羽种鸡的盲肠内(gydF4y2Ba30.gydF4y2Ba）.在我们的研究中，我们发现gydF4y2Ba拟杆菌门gydF4y2BaCSB组低于对照组，而gydF4y2Ba厚壁菌门gydF4y2Ba和gydF4y2Ba放线菌gydF4y2BaCSB组比对照组高。gydF4y2Ba厚壁菌门gydF4y2Ba参与肠道的能量吸收活动(gydF4y2Ba64gydF4y2Ba)，并包括多种能分解肠道内纤维素的细菌(gydF4y2Ba65gydF4y2Ba)，gydF4y2Ba拟杆菌门gydF4y2Ba可降解大肠内的多糖产生丁酸盐(gydF4y2Ba66gydF4y2Ba）.由于CSB的补充，gydF4y2Ba拟杆菌门gydF4y2Ba不需要丁酸盐的产生来维持生物体的正常活动，这就解释了gydF4y2Ba拟杆菌门gydF4y2BaCSB组与对照组相比，这与我们之前的研究结果一致(gydF4y2Ba67gydF4y2Ba，gydF4y2Ba68gydF4y2Ba）.此外，在我们之前的研究中，我们发现CSB增加了gydF4y2Ba放线菌gydF4y2Ba乳鸽的回肠内(gydF4y2Ba12gydF4y2Ba)，结果与本先导研究的结果一致。gydF4y2Ba放线菌gydF4y2Ba具有重要的经济价值，因为它们的次级代谢产物具有抗生素特性(gydF4y2Ba69gydF4y2Ba）.CSB通过影响鸭的肠道菌群来增加产蛋量，从而提高鸭的免疫和抗氧化能力。gydF4y2Ba
结论gydF4y2Ba
饲粮中添加CSB可通过提高机体抗氧化能力、增加体液免疫因子分泌、上调tj相关基因表达、改善肠道形态来增强蛋鸭的免疫功能和肠道屏障。饲粮中添加CSB提高了蛋鸭盲肠菌群丰度，减轻了产蛋应激，提高了产蛋率，说明饲粮中添加CSB对蛋鸭有积极作用。gydF4y2Ba
数据可用性声明gydF4y2Ba
本研究中提供的数据集可以在在线存储库中找到。存储库/存储库的名称和存取编号如下:gydF4y2Bahttps://ngdc.cncb.ac.cngydF4y2Ba, PRJCA014034。gydF4y2Ba
道德声明gydF4y2Ba
本规范经浙江省农业科学院动物福利伦理委员会批准。2022 zaasla59)。gydF4y2Ba
作者的贡献gydF4y2Ba
LL和TZ设计了实验。HS和MH进行实验并进行数据汇总。RG和TG主要负责实验动物的喂养和结果分析。TZ、HS、YC、CL、YT、CL、GL撰写并修改了主要稿件。所有作者都对这篇文章做出了贡献，并批准了提交的版本。gydF4y2Ba
资金gydF4y2Ba
本研究由浙江省自然科学基金资助，资助项目编号:LZ23C170001，中国农业科学研究系统(car -42)和浙江省农业新品种选育重大科技专项(2021C02068)专项资金。gydF4y2Ba
利益冲突gydF4y2Ba
作者CL受聘于湖北神丹保健食品有限公司gydF4y2Ba
其余作者声明，这项研究是在没有任何商业或财务关系的情况下进行的，这些关系可能被解释为潜在的利益冲突。gydF4y2Ba
出版商的注意gydF4y2Ba
本文中所表达的所有主张仅代表作者，并不代表他们的附属组织，也不代表出版商、编辑和审稿人。任何可能在本文中评估的产品，或可能由其制造商提出的声明，都不得到出版商的保证或认可。gydF4y2Ba
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收到:gydF4y2Ba2023年1月12日;gydF4y2Ba接受:gydF4y2Ba2023年2月28日;gydF4y2Ba
发表:gydF4y2Ba2023年3月9日。gydF4y2Ba
编辑:gydF4y2Ba
合理胡gydF4y2Ba扬州大学，中国gydF4y2Ba版权gydF4y2Ba©2023 Zeng, Sun, Huang, Guo, Gu, Cao, Li, Tian, Chen, Li和Lu。这是一篇开放获取的文章，根据gydF4y2Ba创作共用署名许可(CC BY)gydF4y2Ba。在其他论坛上的使用、分发或复制是允许的，前提是原作者和版权所有者注明出处，并按照公认的学术惯例引用本刊上的原始出版物。不得使用、分发或复制不符合这些条款的内容。gydF4y2Ba
*通信:gydF4y2Ba荔枝,gydF4y2Balulizhibox@163.comgydF4y2Ba
__gydF4y2Ba这些作者对这项工作做出了同样的贡献gydF4y2Ba